Vinar meseca: Korenika & Moškon
01. OKTOBER
-
30. NOVEMBER
Kmetija s prekrasnim pogledom na Sečoveljske soline se lahko pohvali z biodinamično pridelavo grozdja in nadaljnjimi postopki dela v kleti. Naravi dopuščajo veliko svobode, saj le tako lahko dobijo pravi izraz njihovega terroirja.Okusite njihova vina z 20 % popustom. Korenika & Moškon je vinar meseca oktobra in novembra.
Vinar meseca
Tris
10,71 €
13,39 €
(20.01% popusta)
Korenika & Moškon
Slovenija
·
Slovenska istra
·
Belo
·
Suho
·
2018
·
Tris je cuvee sort Beli Pinot, Malvazija in Sauvignon. Lepo, skladno vino zmernega telesa zaznamuje ga zlata barva. Vonj je intenziven, na vonju po belem cvetju. V ustih se lepo razvije. Ima značilne bogate ter živahne mineralne tone. Zelo očarljivo z izredno nežno teksturo.Primeren je kot aperitiv, lahko je tudi vino zabav. Skladen je z različnimi jedmi, kot ocvrte jedi na mesni, zelenjavni ali morski osnovi, solate, testenine, rižote, bela riba, njoki. Odlično se prilega lažjim orientalskim jedem, kot so začinjene kozice ali hrustljavo zapečena raca z začimbami.
Blagovna znamka
Linija
Korenika sveže
Država
Regija
Slovenska Istra
Barva
belo
Volumen
0,75
Sorta
Beli Cuvee
Struktura
mirno macerirano vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2018
Alkoholna stopnja
13,5 %
Eko
TRUE
Vinar meseca
Paderno 2015
24,88 €
31,10 €
(20% popusta)
Korenika & Moškon
Slovenija
·
Slovenska istra
·
Belo
·
Suho
·
2015
·
Vino je globoke jantarne barve. Cvetica je dozorela, diši po vanilji, medu, belem cvetju, rozinah in lesu. Zelo posebna.V ustih je vino suho, krepkega telesa, nižjih kislin, intenzivnega okusa, slano, okusno, usklajeno, krepko in toplo. Slog ima prednost pred sortnostjo. Če ste za kaj glasnejšega, bo tale malvazija ravno pravšnja. Lepo izdelana, v zelo dobri formi.Vino že sedaj izkazuje svojo bogato aromo in eleganco. Z zorjenjem v steklenici pa bo v času samo še pridobivalo na mehkobi in eleganci. Zato ga lahko, primerno hranjenega, pustimo starati tudi do petnajst let.
Blagovna znamka
Linija
Korenika Cru
Država
Regija
Slovenska Istra
Barva
belo
Volumen
0,75
Sorta
Malvazija
Struktura
mirno macerirano vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2015
Alkoholna stopnja
14,5 %
Eko
TRUE
Vinar meseca
Sulne
24,88 €
31,10 €
(20% popusta)
Korenika & Moškon
Slovenija
·
Slovenska istra
·
Oranžno
·
Suho
·
2013
·
Korenika & Moškon, Sulne je macerirana mešanica Istrske malvazije, Sivega pinota in Chardonnaya. Temno jantarne barve, dejansko je videti kot dragi kamen jantarne barve.Vonj po kutini, suhih datljih in figah, muškatnem oreščeku, z obilo not konjaka. Okus po kutini, marelici, breskovi marmeladi, črnem čaju, pomarančni lupini. Tanini so močni, a lepo zaokroženi. Lahko bi pričakovali, da bo vino, ki je bilo tako dolgo zorjeno v lesu, težko in prezrelo, vendar ni tako. To vino ohranja veliko svežine in energije. Grozdje prihaja iz dveh cru vinogradov Paderno in Pod Kortinco, ki sta obdelana po biodinamičnih načelih. Po ročnem obiranju so plodove 45 dni macerirali v posodah iz nerjavečega jekla. Nato se je vino staralo v velikih hrastovih sodih 6 let (12 mesecev na drožeh). Vino je bilo ustekleničeno brez filtracije ali stabilizacije. Dobro se ujema z jednmi na žaru, s testeninami, z zrezki. Serviramo pri 10-12 °C.Proizvodnja: biodinamična - Demeter certifikat.Potencial staranja: 2021-2035
Blagovna znamka
Država
Regija
Slovenska Istra
Barva
oranžno
Volumen
0,75
Sorta
Beli Cuvee
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2013
Alkoholna stopnja
15 %
Vsebuje
sulfit
Vinar meseca
Elepard
31,99 €
39,99 €
(20.01% popusta)
Korenika & Moškon
Slovenija
·
Slovenska istra
·
Belo
·
Suho
·
2018
·
Vino je globlje jantarne barve. Cvetica je dozorela, intenzivna, diši po suhih figah in rozinah. V vinu je zaznati note, ki nas peljejo malce v svet šerijev. Suho vino visokih kislin, z oljnato teksturo.Pookus po suhih figah in karameli nas spet odpelje v svet šerij. Zelo samosvoje, posebno, vino v katerem ni dodanega žvepla.
Blagovna znamka
Linija
Korenika Free-k
Država
Regija
Slovenska Istra
Barva
belo
Volumen
0,75
Sorta
Beli Cuvee
Struktura
mirno macerirano vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2018
Alkoholna stopnja
15 %
Vinar meseca
Rumeni muškat
14,64 €
18,30 €
(20% popusta)
Korenika & Moškon
Slovenija
·
Slovenska istra
·
Belo
·
Sladko
·
2016
·
Vino je globlje zlatorumene barve in dokaj viskozno. Cvetica je poudarjena, zelo, diši po mladih smrekovih iglicah v medu, nežno po zeliščnem likerju, orehovem likerju, a še vedno najdemo lepe muškatne note.Sladko vino z gosto teksturo, nižja alkoholna stopnja mu omogoča, da ne deluje vroče. Zelo okusen in zelo dober sladki Rumeni Muškat.To vino lahko, primerno hranjeno, pustimo starati še deset let.
Blagovna znamka
Tip
bela vina
Država
Regija
Slovenska Istra
Barva
belo
Volumen
0,5
Sorta
Rumeni muškat
Struktura
sveže belo vino
Sladkorna stopnja
sladko
Letnik
2016
Alkoholna stopnja
11,5 %
Eko
TRUE
Vinar meseca
Refošk
10,71 €
13,39 €
(20.01% popusta)
Korenika & Moškon
Slovenija
·
Slovenska istra
·
Rdeče
·
Suho
·
2020
·
Vino je zelo globoke vijolične barve. Cvetica je umirjena in zrela. Najdemo zelo zrele temno rdeče in predvsem črne sadeže, suho sadje, diši tudi po marmeladi.V ustih je vino suho, telo krepko, taninov ni prav veliko. Poln, robusten, brezkompromisen refošk, z jasnim sredozemskim pridihom, ki daje lep, pester nabor zaznav.Zaradi svoje aromatike, bogatega telesa in prijetne kisline se lepo poda k suhomesnim izdelkom, steakom, mesnim jedem z žara ter divjačini.
Blagovna znamka
Linija
Korenika sveže
Država
Regija
Slovenska Istra
Barva
rdeče
Volumen
0,75
Sorta
Refošk
Struktura
sveže rdeče vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2020
Alkoholna stopnja
13 %
Eko
TRUE
Vinar meseca
Malvazija
10,71 €
13,39 €
(20.01% popusta)
Korenika & Moškon
Slovenija
·
Slovenska istra
·
Belo
·
Suho
·
2021
·
Vino je srednje globoke zlatorumene barve. Cvetica je dozorela, srednje poudarjena, prijetno dišeča in spominja na sivko, seno, med, sočne rumene sadeže, rožmarin. V ustih je suha, kisline so nižje, četudi zaznamo kanček trpkosti, je tekstura prav lepo maslena, od srednjega do krepkega telesa, mineralna, okusna malvazija.Vino je pristnega, polnega okusa, mojstrsko pridelano. S karakterjem. Sorta na katero smo izredno ponosni.Sveža vina so namenjena pitju v 3 letih, ko imajo največji potencial, vendar pa se razvoj okusa v steklenici lepo stopnjuje tudi do 5 let.
Blagovna znamka
Linija
Korenika sveže
Država
Regija
Slovenska Istra
Barva
belo
Volumen
0,75
Sorta
Malvazija
Struktura
sveže belo vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2021
Alkoholna stopnja
14,5 %
Eko
TRUE
Vinar meseca
Malvazija Selekcija
16,63 €
20,79 €
(20.01% popusta)
Korenika & Moškon
Slovenija
·
Slovenska istra
·
Belo
·
Suho
·
2018
·
Vino je globlje jantarne barve. Cvetica je intenzivna, diši po borovi smoli, suhih marelicah, zemlji in naribanih jabolkih.Suho vino, slano, nižjih kislin in oljnate teksture. Krepkejše, intenzivnega okusa in še daljšega pookusa. Okus v ustih je zelo pester in vztrajen. Ekstremna malvazija, pridelana na »oranžno«, in to zelo dobro.Izjemno bogato, kompleksno, prefinjeno in elegantno vino, z odličnim potencialom za staranje vsaj 10 let.
Blagovna znamka
Linija
Korenika Selekcija
Država
Regija
Slovenska Istra
Barva
belo
Volumen
0,75
Sorta
Malvazija
Struktura
mirno macerirano vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2018
Alkoholna stopnja
14 %
Eko
TRUE
Vinar meseca
Kortinca Cru
24,88 €
31,10 €
(20% popusta)
Korenika & Moškon
Slovenija
·
Slovenska istra
·
Rdeče
·
Suho
·
2011
·
Barva je globoko rubinasta. Cvetica nakazuje popolnoma dozorelo vino in spominja na podrast, zemljo, vanilijo, karamelo. Suho, krepko vino, tanini so popolnoma omehčani, kisline so še vedno prisotne. Zelo dober in bogat refošk.Vino že sedaj izkazuje svojo bogato aromo in eleganco. Z zorjenjem v steklenici pa bo v času samo še pridobivalo na mehkobi in eleganci. Zato ga lahko, primerno hranjenega, pustimo starati tudi do petnajst let.
Blagovna znamka
Linija
Korenika Cru
Država
Regija
Slovenska Istra
Barva
rdeče
Volumen
0,75
Sorta
Refošk
Struktura
zrelo rdeče vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2011
Alkoholna stopnja
15,5 %
Vinar meseca
Bis
10,71 €
13,39 €
(20.01% popusta)
Korenika & Moškon
Slovenija
·
Slovenska istra
·
Rdeče
·
Suho
·
2018
·
Sveže vino srednje globoke rubinaste barve. Cuvee sort Merlot in Modri Pinot. Suho vino, kisline so zmerne, taninov ni veliko, okus je intenziven. Sveže vino Bis je izredno sadnega okusa. Cvetica je mladostna, z obilico primarnih sadnih zaznav po rdečem ribezu, gozdnih jagodah in malinah. Sveža vina so namenjena pitju v 3 letih, ko imajo največji potencial, vendar pa se razvoj okusa v steklenici lepo stopnjuje tudi do 5 let.
Blagovna znamka
Linija
Korenika sveže
Država
Regija
Slovenska Istra
Barva
rdeče
Volumen
0,75
Sorta
Rdeči Cuvee
Struktura
zrelo rdeče vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2018
Alkoholna stopnja
16 %
Eko
TRUE
Vinar meseca
Cabernet sauvignon
20,47 €
25,59 €
(20.01% popusta)
Korenika & Moškon
Slovenija
·
Slovenska istra
·
Rdeče
·
Suho
·
2009
·
Vino je globoke rubinasto-granatne barve. Cvetica je dozorela, diši po zemlji, rozinah, suhih figah, tudi marmeladi, vanilji, cimetu. Vino s kančkom ostanka sladkorja, polnega telesa, toplo. Premore obilico strukture, intenziven okus. Ekstremen slog z izredno lepim pookusom.
Blagovna znamka
Linija
Korenika Selekcija
Država
Regija
Slovenska Istra
Barva
rdeče
Volumen
0,75
Sorta
Cabernet Sauvignon
Struktura
zrelo rdeče vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2009
Alkoholna stopnja
15 %