Klenart
Vino je sad tisočletne povezanosti človeka in narave. Čeprav vsaka generacija bolje razume trto, so vsako jesen še vedno odvisni od sreče, saj brez sonca ni dobrega vina. Na 110 m višinske razlike in v kotu med Koprom in Trstom, v idilični istrski vasici Plavje, obdelujejo 12 ha vinogradov. Lega nudi odlične vremenske razmere za nego znanih sort: malvazije, chardonnaya, modrega pinoja, cabernet sauvignona, merlota, cabernet franca in avtohtonega refoška.
Prvo jutranje sonce, stalen nežen morski veter, prijetna toplina popoldanskih ur in sveže nočne temperature ustvarjajo idealne razmere za dozorevanje grozdja na siromašnih lapornatih tleh. Gostota sajenja, vzgoja enega šparona in izbor grozdja se v vinih izraža kot eleganca, svežina in nežnost okusa. Moderno kletarjenje, ki temelji na tradiciji tipiziranja različnih vinogradniških parcel v stalni povezanosti z lesenimi sodi in s stopnjami zorenja, spreminja danosti letnikov v družinsko zgodbo in vina Klenart.
Prvo jutranje sonce, stalen nežen morski veter, prijetna toplina popoldanskih ur in sveže nočne temperature ustvarjajo idealne razmere za dozorevanje grozdja na siromašnih lapornatih tleh. Gostota sajenja, vzgoja enega šparona in izbor grozdja se v vinih izraža kot eleganca, svežina in nežnost okusa. Moderno kletarjenje, ki temelji na tradiciji tipiziranja različnih vinogradniških parcel v stalni povezanosti z lesenimi sodi in s stopnjami zorenja, spreminja danosti letnikov v družinsko zgodbo in vina Klenart.
Izbor vin
Prikaži vse
Penina Brut bela
13,30 €
Klenart
Slovenija
·
Slovenska istra
·
Belo
·
Brut
·
Dolgo zorenje v objemu kvasovk ob razpoznavni nežnosti modrega pinota odkriva sadnost in uglajenost penine.
Pinot Noir Tinja Cru
20,74 €
Klenart
Slovenija
·
Slovenska istra
·
Rdeče
·
Suho
·
2019
·
Elegantno suho rdeče vino, ki ga odlikuje nežna opečanto rdeča barva. Vino naredi močan vtis v okusu in spominu.
Cabernet sauvignon CRU
25,50 €
Klenart
Slovenija
·
Slovenska istra
·
Rdeče
·
Suho
·
2020
·
Bogat, klen Cabernet, ki se zaradi bogate strukture ne boji dotika hlapnosti in lahko upravičeno upa na še dolga leta.
Malvazija Istras White
15,25 €
Klenart
Slovenija
·
Slovenska istra
·
Belo
·
Suho
·
2019
·
Vino namenjeno za kulinarične užitke.