Verus
Verus so ustanovili trije prijatelji in vinogradniki. Združili so družinske vinograde, znanje in delo ter spomladi 2007 v prostorih nekdanje pekarne opremili vinsko klet. Skupna jim je predanost družinski tradiciji. Verus pomeni pravi, resničen, dejanski, tudi iskren, pristen, nenarejen, pošten. Vselej se zavzemajo za tak odnos do vseh in želijo, da so taka tudi njihova vina. S svojim znanjem in natančnim delom v vinogradu in kleti pridelujejo vina, ki resnično izražajo lastnosti sorte, letnika in vinorodnega okoliša.
Izbor vin
Prikaži vse
Chardonnay
11,25 €
12,50 €
(10% popusta)
Verus
Slovenija
·
Štajerska slovenija
·
Belo
·
Suho
·
2023
·
V vonju so prisotne arome po ananasu, zelenem jabolku n citrusih. V ustih je zaznavna prijetna živahna kislina in poln, uravnotežen okus.Grozdje je bilo pridelano na legah Strezetina, Kog in Svetinje. Vzgojna oblika trte enojni guyot je omogočila optimalno osvetljenost grozdja. Grozdje je bilo pridelano na naravi prijazen način po smernicah integrirane pridelave.Chardonnay je po svetu najbolj razširjena bela sorta. Izvira iz Francije, v naše kraje so ga prinesli v 19. stoletju. Imenovali smo ga burgundec ali morillon. Ker ima podobne rastne razmere kot v domovini, se je uveljavil tudi pri nas.
Sauvignon
12,50 €
Verus
Slovenija
·
Štajerska slovenija
·
Belo
·
Suho
·
2023
·
Sauvignon so k nam prinesli v začetku 19. stoletja, v zadnjih letih pa upravičeno postaja vodilna sorta v okolišu. Zaradi sončnih dni in hladnih jesenskih noči ima pri nas odlične razmere.Za dober sauvignon je pomembna umirjena rast, temeljita pletev, dobra osvetlitev in zračnost listne stene. Zdravo grozdje, pravilno izbran čas trgatve in natančno delo v kleti izrazijo vse kvalitete te sorte.Verus sauvignon je iz več vinogradov, starih in mladih, na vzhodnih, južnih in zahodnih legah. Tako lahko s premišljenim določanjem časa trgatve za posamezen vinograd v vsakem letniku dosežemo želeni slog vina: maksimalno intenzivnost cvetice, vonj po bezgovem cvetju, kosmuljah, tropskem sadju, koprivah, papriki, črnem ribezu ali pokošeni travi. Vino je sveže, harmonično in polnega okusa.
Renski rizling
12,50 €
Verus
Slovenija
·
Štajerska slovenija
·
Belo
·
Suho
·
2023
·
Za številne poznavalce in ljubitelje je predvsem zaradi svoje kakovosti, edinstvene arome in cvetice kralj belih vin. Dozori pozno, zahteva najboljše lege, lepo jesen ter zelo skrbno in pazljivo kletarjenje.V naše vinograde so ga iz Porenja prinesli v začetku 19. stoletja. Hitro se je uveljavil in poleg šipona zaseda najboljše vinorodne lege. Verusovi vinogradi, posajeni z renskim rizlingom, so stari prek 30 let, rodijo malo, a dajejo sortna aromatična in bogata vina.Mlado vino renskega rizlinga ima svežo sadno aromo, ki spominja na aromo vinogradniške breskve in akacijevo cvetje. S staranjem se v vinu tvorijo nove, kompleksnejše arome medu, cimeta ali suhih marelic.
Modri pinot
16,80 €
Verus
Slovenija
·
Štajerska slovenija
·
Rdeče
·
Suho
·
2019
·
Vino odlikuje prijetna sadna cvetica. V okusu se prepletajo živahna vendar nežna kislina in intenzivne sadne arome po malinah in jagodah. Vino ima prekrasno rubinasto barvo.Modri pinot je ena od najstarejših sort, saj jo opisuje že rimski pisec Plinij. Izvira iz Burgundije, kjer je najbolj razširjena sorta in je osnova za številne prestižne šampanjce. Je zelo zahtevna. Potrebuje lažja, zračna, odcedna tla, najboljše lege in zelo natančno delo vinogradnika.Glede na to so se pri Verusu odločili, da v njihovo paleto vin uvrstijo modri pinot kot edino rdečo sorto. Prvič so ga posadil v letu 2009 na legah Stanovščak in Litmerk, v letu 2012 pa še na Jeruzalemu.Prvi Verusov modri pinot je letnik 2011. Kljub mladosti vinograda so zaradi nizke obremenitve in lepe jeseni pridelali vino z lepo rubinasto rdečo barvo, cvetico, ki spominja na maline, jagode, češnje ali ribez, ter skladen, poln, zrel okus.