100 % chardonnay iz ene lege Kozana polje. Nadmorska višina: 127,2 m. Severno-zahodna lega – sončna, a tudi bolj vetrovna. Prst: opoka z velikimi kamni, veiiko vode v globini hriba, izjemna prepustnost tal. Trte z zelo globokimi koreninami. Zasajeno leta 1986.
Uspelo nam je poudariti, ker se je že nekaj časa nakazovalo – ta 25 let star vinograd je tako poseben, tako drugačen, da si zasluži svoje vino. Vrhnja plast zemlje je plitva, pod njo je kamnita plast, ki daje vinu mineralnost. Višja lega ohranja svežino. Vino z globino, širino in dolžino. Resničen izraz vinograda in lege, saj je pridelan na enak način kot naš chardonnay »riserva«. Potencial staranja je vsaj 10 let, morda več.
Barva je globlja, zlatorumena z lepim leskom. Cvetica je skorajda diskretna, a takoj zaznamo bogastvo, prepletenost, fineso, spominja na maslo, mokro kamenje, z nežno sadno noto po breskvi in karameli.
V ustih je suho, bogato, intenzivnega okusa. Tekstura je oljnata, vino sočno, mestoma se nam celo zazdi kot da je malce sladko. Navkljub krepkemu telesu deluje umirjeno, skladno in uravnoteženo. Vino z obilico naboja ter finim dolgim slanim pookusom.
Ujema se z filejem tune, ki je že v smeri mesa, a je še vedno riba. Z nežno prilogo popra. Zelo dobro očisti usta.
Izdelek ima lahko drugačno embalažo ali etiketo od te, ki je na sliki.
Chardonnay Kozana
Navkljub krepkemu telesu deluje umirjeno, skladno in uravnoteženo. Vino z obilico naboja ter finim dolgim slanim pookusom. Prvovrsten Chardonnay.
42,48 €
Na zalogi
Preveri razpoložljivost v trgovini
Čas dostave: 2-4 delovnih dni.
(0)
Blagovna znamka
Linija
Edi Simčič Single vineyard
Država
Regija
Goriška brda
Barva
belo
Volumen
0,75 L
Sorta
Chardonnay
Struktura
zrelo belo vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2022
Alkoholna stopnja
14,5 %
Vsebuje
sulfit
Dolg opis
Temperatura serviranja
10-12 °C
Videz
Barva je globlja, zlatorumena z lepim leskom.
Vonj
Cvetica je skorajda diskretna, a takoj zaznamo bogastvo, prepletenost, fineso, spominja na maslo, mokro kamenje, z nežno sadno noto po breskvi in karameli.
Okus
V ustih je suho, bogato, intenzivnega okusa. Tekstura je oljnata, vino sočno, mestoma se nam celo zazdi kot da je malce sladko. Navkljub krepkemu telesu deluje umirjeno, skladno in uravnoteženo
Ujemanje s hrano
filejem tune
Drugi kupujejo
Modra frankinja
16,39 €
Vinska Klet Frelih
Slovenija
·
Dolenjska
·
Rdeče
·
Suho
·
2021
·
Barva je srednje globoka vijolična. Cvetica je nekoliko zadržana, lepo pestra, ponuja temno rdeče sadje, cvetne note, malce diši po praženem in vaniliji. Zaznati je umno rabo lesenih sodov. V ustih je lepo zrela, živahna, polnega okusa, z lepo teksturo in zrelimi tanini. Elegantna. Ambiciozno začrtana frankinja in tudi izpeljana v slogu. Fermentacija na tropinah 2-3 tedne, biološki razkis, nato zorjena v rabljenih barik sodčkih (225L) leto in pol.
Blagovna znamka
Država
Regija
Dolenjska
Barva
rdeče
Volumen
0,75
Sorta
Modra frankinja
Struktura
sveže rdeče vino
Sladkorna stopnja
suho
Letnik
2021
Alkoholna stopnja
12,5 %
Vsebuje
sulfit
Ocene in komentarji
Skupna ocena:
Chardonnay Kozana
42,48 €Ocenite izdelek
Prijava